"Lo spirito diventa ciò che sono i pensieri, così come il corpo diventa ciò che sono gli alimenti "
Uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene.
Nulla sarebbe più faticoso che mangiare e bere se Dio, oltre che una necessità, non ne avesse fatto un piacere.
Gli animali si nutrono, l’uomo mangia e solo l’uomo intelligente sa mangiare.
Un uomo può essere un determinista pessimista prima di pranzo e un credente che confida nel libero arbitrio subito dopo.
“Hai mangiato?” È la più autentica espressione d’amore.
Dott.ssa Monica Antoniucci
Biologa specializzata in scienze dell'alimentazione.
Cerco di insegnare alle persone a distogliere l'attenzione dalla bilancia, a definire quali sono gli obiettivi sani nella perdita di peso e a seguire un'alimentazione varia ed equilibrata senza stress e privazioni.
La moderazione è alla base di tutto, e per quanto possa sembrare difficile si può seguire una corretta alimentazione anche con stili di vita che vanno contro la nostra salute e il raggiungimento del peso forma.
Da soli però è un'impresa ardua e spesso si fallisce.
1. valutazione stato nutrizionale
2. valutazione composizione corporea (massa magra e grassa)
3. dieta specifica per la perdita di peso per chi è in salute e per chi soffre di: squilibri ormonali (tiroidite, ovaio policistico), insulino-resistenza
4. piani alimentati per la donna gestante
5. dieta per l'atleta o sportivo amatoriale
6. dieta mirata all'aumento della massa muscolare
7. dieta specifica per persone con intolleranze alimentare
8. piani alimentari per l'infanzia e lo sviluppo
9. Consulto e dieta online per chi non ha problemi per venire a studio
10. visita a domicilio per chi vuole essere seguito a 360gradi
11. educazione alimentare presso scuole, palestre e associazioni
Di cosa mi occupo
Notizie
Su internet si leggono spesso articoli contradditori o poco chiari riguardo l'alimentazione. Qui cerco di spiegare in modo semplice concetti base e anche qualche curiosità con il maggior rigore possibile attenendomi solo a dati e ricerche scientifiche pubblicate.
